第31章
接下来的日子,四宫知希的料理台几乎每天都要面临近百余名客人的光顾,而空下来的时间又会被才波诚一郎拉着东奔西跑,从早到晚体力被压榨的一滴不剩,真就是应了那句话——两眼一睁就是干!
明明只有两个星期的时间,四宫知希却觉得自己像是度过了一个世纪般漫长。
“知希,知希你不能走啊,你走了我可怎么活啊!”
“就是啊少年,你别走,你走了老夫又该去吃谁做的中华料理!”
“我不管,你要走的话就带我一起走吧,把我一个人丢在这里算什么本事!年纪轻轻不能当无情无义的负心汉啊呜呜呜,带我走吧!就带着我走吧!”
四宫知希仰头45°角望向天空,耳旁不断传来的声音让他不由得长叹了一口气,今天就是他离开远月度假村的日子, 虽然这些天在度假村餐厅里他每日忙的像块陀螺, 就连喝口水的机会都没有。
但在如此高压之下,他最终还是咬着牙挺了过来,并且意外惊喜的发现自己对于五感的把握更好了,或许是每次都要兼顾注意着多项事物,所以在不知不觉间他的精神力和承受度都提升了不少。
想到马上就能脱离苦海, 四宫知希不禁感觉浑身轻松了不少, 毕竟每天都要做几百份中式料理供客人们食用,就算是机器人,也不能这样使唤啊。
四宫知希心情愉悦的拖着行李箱往前迈了一步往前迈了一步 ?
等等,为什么他的脚那么沉重?
四宫知希低头看着自己的脚,为了不想放少年离开,这些平时顾忌着自己形象和身份的人们居然一起死死抱住了他的手和脚,被八爪鱼一样困住的四宫知希想要挪动一步都十分艰难。
“大家,我知道你们很舍不得我,但是我真的该走了”
发现无论如何都挣脱不了的四宫知希索性放弃抵抗,开始试图跟这些名流豪商们晓之以理动之以情。
“不,我们不要!没有你做的中餐,我们真的日子过不下去啊!”
在说长也不长,说短也不短的半个月里,远月度假村部分食客的胃已经被四宫知希做的中华料理彻底征服了,现在忽然告知他们再也吃不到对方所做的菜,这无疑是晴天霹雳。
“ ”
四宫知希只能把求救目光投向不远处站着的堂岛银,作为远月度假村的总料理长,他有义务救四宫知希于水深火热之中。
“咳咳。”
堂岛银咳嗽了几声,抱着四宫知希手臂和脚腕的众人当场下意识松开手,不管是厨师也好还是在场的投资商们,他们从心底都很尊敬这位料理界的传奇人物。
加上堂岛银身上总带着一股不怒自威的强大气场,这也使得他们不自觉的便静下心来认真听对方讲话。
四宫知希借此机会快跑到了堂岛银身后。
啊你问为什么才波城一郎不在,那是因为他也不想像四宫知希一样被这些疯狂的食客抓住。
可以说很有先见之明的躲了起来。
“这里这里。”
四宫知希走出远月度假村时,正好看到在对他招手的才波城一郎,想到对方不顾师生情谊独自把他扔下面对食客的行为,四宫知希冷哼了一声随即便转过去了头。
“别这样冷漠,我要是被他们发现那就遭了。”才波城一郎挠了挠脖子,语气有些无奈。
远月度假村的某些老顾客对才波诚一郎还是有着深刻印象的,要是被他们发现他也在场,那混乱的场面甚至想都不用想会变成什么样。
虽说卖学生的行为固然可耻,但至少比两个人一起栽在那里强。
“不过总之恭喜你,这段日子坚持了下来,真的很厉害。”红发青年捏了捏四宫知希的脸说道。
四宫知希默默把他的手拍开,抬眸,下巴微微扬起道:“那是当然,自己说出去的话就要做到啊。”
早在最初来到远月度假村的时候四宫知希就拜托了堂岛银和才波诚一郎二人一同训练自己,不能光夸下海口而什么都不做吧?想要变强就应该有相对应的付出,而四宫知希也只是没有让自己说出去的话打了水漂。
“你知道成为一个优秀厨师,在这条通往成功的路上,最关键的事情是什么吗?”
在临行前汽车发动的前一秒,车外的才波诚一郎忽然开口,让车内坐着的四宫知希随之疑惑望向窗外。
外面的才波诚一郎静静的站在原地,像是回忆起什么一样自言自语的说道:
“成为一个优秀厨师的秘诀,就是遇到一位从今以后,你想要把你做的所有料理都献给她/他的对象。”
车稳定的行驶在马路上,四宫知希想着才波诚一郎的话内心相当费解。
心甘情愿把所有料理都献给对方的人?
那会是谁呢?
抱有这样的疑问,四宫知希坐上了回法国的飞机,一下飞机来到『SHINOS』,他就发现店里多了一个不速之客,而且不速之客或许在他不知道的情况里就搁『SHINOS』待了很久。
四宫知希看着前来开门意外和他打了个照面的司瑛士,只觉得自己在远月度假村训练的这段日子里被人偷家了。
“外面怎么了?”
今天是星期日,『 SHINOS 』照常休息大扫除的日子,四宫小次郎看着新来的远月实习生打开门后就一直静止不动的模样,不由得挑了挑眉。
这个实习生他很满意,不愧是在高二期间就能当上十杰第一席的人,在为期一个月的实习中店内表现相当优秀,不像以前来这里又被他赶回去的学生一样笨手笨脚,所以他难得对对方多了些耐心。
“哥?”
四宫知希歪了歪头,从被司瑛士挡住的身形中探出了半个脑袋,这些天在远月度假村忙碌的日子让少年比之前看上去还消瘦了不少,四宫小次郎看着有段日子不见的弟弟十分想念。
“回来啦。”
四宫小次郎习惯性的抱住迎面扑过来的弟弟,熟练的将其放下后指着身侧的司瑛士道:“这位是远月的学生司瑛士,不知道你听没听说过。”
“ ”
听说过,当然听说过了,怎么会没听说过呢?
四宫知希沉默的望向四宫小次郎身旁站着的司瑛士,他一直在努力忽视对方的存在,但司瑛士那头白色的头发太抢眼了,加上哥哥的话,四宫知希不管怎么样都不能再自己欺骗自己。
站在和四宫小次郎距离稍微靠后一点的司瑛士脸上挂着微笑,望向四宫知希,二者周遭的气氛安静的诡异。
“真是好久不见啊四宫君。”
虽然在场有两个姓四宫的,但是四宫小次郎很清楚对方叫的是自家弟弟。
“你们认识?”四宫小次郎有些意外。
“认识。”
“应该认识吧?”四宫知希迟疑的声音和司瑛士的声音一同发出,惹来了两方注视。
这是什么意思?
四宫小次郎心里琢磨了一下,根据他对知希多年的了解,要是有他完全不认识和不喜欢的人那么四宫知希根本不会多余说话,能有这样意料之外的回复只能说两个人之间存在一些其他情况。
在他不知道的时间里到底发生了什么?
四宫小次郎审视的目光落在司瑛士身上,司瑛士顶着他的视线有些汗流浃背。
“要不,还是先休息一下吧?”司瑛士温声说道。
四宫知希已经在日本连轴转了很多天,看眼下的黑眼圈,四宫小次郎就知道他整个人非常疲惫。
“你先去休息室睡一觉,那边刚刚收拾过,换上了新的被褥。”
四宫知希点点头,他也不会是委屈自己的性格,好不容易回家了彻底放松一下又如何?
司瑛士望着四宫知希的背影消失在休息室里,转头就听见四宫主厨对他问道:
“你是什么时候跟我弟认识上的?”
第32章
也不知道司瑛士最后是怎么跟四宫小次郎解释的,反正当四宫知希睡醒一觉后,对方已经把这件事糊弄了过去。
四宫知希睡的时间很长,在『 SHINOS 』店里的这一觉可以说是他自放寒假以来睡的最踏实的一次,不用去想明天要给食客们端出什么样的新菜品,也不用半夜爬起来去远月度假村的后山采集新鲜食材,直到晚上该吃晚餐了,他才被四宫小次郎轻声叫醒。
“睡的好舒服。”
四宫知希伸了个懒腰,随后去卫生间洗了把脸让自己清醒了很多。
『SHINOS』白天就已经把店内的大扫除做完了,琉诗·雨果他们一同下班回了家, 而司瑛士他因为是来『SHINOS』实习的, 所以在法国的这些日子都一直住在店内的员工休息室里,在四宫小次郎等待弟弟睡醒的期间他还不忘请教对方一些蔬菜料理上的问题。
四宫知希从休息室走出来后,看到的就是自家哥哥和司瑛士其乐融融的一幕。
四宫知希:啧。
少年面无表情的挨着四宫小次郎坐下,因为桌子角度的问题,这不得不使四宫知希和司瑛士处于一个面对面的情况。
今晚的晚餐是由最擅长烹饪蔬菜料理的魔术师四宫小次郎做的,而饭后甜点则是司瑛士在实习期间研究出的新配方。
如慕斯般顺滑的蛋糕胚奶香浓郁,夹杂着当季金桔的清甜微酸,作为饭后点心来说既不会让人感觉腻味,还会让品尝这道糕点的客人内心不由得产生满满的愉悦感和满足感。
四宫知希很喜欢吃甜的东西,俗话说吃人嘴软拿人手短,看在蛋糕的份上,他决定对司瑛士的态度好点。
司瑛士观察着四宫知希,看到对方脸上无意间流露出的神情,他得出了一个猜想。
似乎可以从甜食入手, 来刷四宫知希的好感度。
没错,某位远月现首席还没有放弃他拐人的念头,虽然当着别人哥哥面不能表现的过于明显,但司瑛士觉得总有一天四宫知希会被他的坚持所感动的!
四宫小次郎望着对面不知为何突然孔雀开屏的实习生,心里纳闷了一下,真奇怪,是因为到晚上了吗?怎么突然亢奋起来了?
以司瑛士的能力在实习期间得到四宫小次郎的认可是件很容易的事,就是对方偶尔消极紧张的性格让四宫小次郎有点不满,但是他想了想反正性格也不会影响料理的味道,所以四宫小次郎也就没过多要求。
那么现在到底又是什么原因忽然自信了起来呢?
四宫小次郎顺着司瑛士的目光逐渐移到自己弟弟身上,四宫知希望着他突然转过来的头,不禁有些疑惑。
“怎么了吗哥哥?”
“没事。”
已然得到答案的四宫小次郎睁开眼,冷冽的目光不经意间扫过对面坐着的司瑛士。
不知为何脊背发凉的司瑛士抬头看了一眼开着的空调,温度正常啊,怎么回事?
心里暗道疑惑的同时,司瑛士的视线措不及防和四宫小次郎对视上。
“四宫主厨?”
明明白天刚糊弄过去,怎么现在他又被盯上了。
“知希,去帮哥哥把明天菜备好吧。”
“好的。”
已经吃完饭的四宫知希面对哥哥温声细语的话,乖巧的把餐桌上的盘子收拾好放到后厨洗干净,而后开始准备『SHINOS』明日营业所需要用到的食材。
四宫家祖传的情感迟钝,四宫小次郎虽然不明白为什么司瑛士总是用奇怪的目光看着自己弟弟,但是当一个弟控面对有对自家弟弟不怀好意的人时,下意识的思路就是将二人隔开。
司瑛士在四宫小次郎店内实习的时间还剩下半个月,一直让四宫知希和对方见不了面也不可能,毕竟除非他禁止自己弟弟来『SHINOS』。
四宫小次郎思考了一下,四宫知希要是听见这种话,想必肯定会伤心的以为自己是哪里惹哥哥生气了,四宫小次郎也无法接受他对对方说出这么残忍的话。
这么一想,都是司瑛士的错啊。
四宫小次郎微微眯起眼看向对面的实习生,被莫名迁怒的司瑛士满头问号,没有了四宫知希在场,四宫主厨还是平时那副冷酷又严厉的模样,看得人压力山大。
司瑛士缩小着自己的存在感,想要让四宫小次郎的目光从自己身上移开,但整个店内前厅此时就两个人,四宫知希在后厨,司瑛士就算再怎么祈祷,也改变不了事实。
“那个我去帮四宫君一起备菜好了”顶着压力,开启了懦弱模式的司瑛士朝四宫小次郎说道,
“ ”四宫小次郎打量了他一会,反正总归是在他的店眼皮子底下,既然阻止不了两人接触,那么只能平时多看着点了。
“去吧。”
逃离了地狱主厨视线范围的司瑛士来到后厨后,关上门长舒了一口气,果然只要远离了四宫主厨,就连四周的空气都变的清新了很多。
“我来帮你吧。”来到后厨的司瑛士自然也不会只看着四宫知希一人忙活,料理台前已经被四宫知希腾出了一块空地专门放洗干净的食材和处理好的肉食,整整齐齐的样子一眼就能从细节看出,四宫知希和他的哥哥一样多少都带着点强迫症。
那就很巧了,司瑛士也有强迫症。
这也是为什么他在『 SHINOS 』实习时,四宫小次郎格外满意他的原因。
懂完美主义强迫症的人只有另一个完美主义强迫症。
司瑛士安静处理食材的样子让人看的赏心悦目,四宫知希抬头时刚好注意到对方那张精雕细琢的脸,司瑛士挽着袖子,拿着刀的手骨节分明,低头目光投向食材时,纤长的睫毛微垂压下一片阴影。
从一开始四宫知希就发现了,司瑛士其实长的很好看,好看到能让人失神的程度,也不知道上天是怎么想的,既给了对方优越的外表,还给了他可依仗的实力资本。
司瑛士把处理好的食材放到料理台上对应区域后,刚想抬头朝四宫知希说什么,就看到了四宫知希望着他出神不知道在想什么的模样。
“四宫君?”
司瑛士的声音唤回了四宫知希的注意,反应过来发生了什么事的四宫知希有点懊恼自己盯着别人看的行为,因为平时见到司瑛士的时候他都在缠着自己答应成为他的助手,要不就是懦弱模式启动开始自己搁角落碎碎念,难得见到司瑛士优雅沉稳的模样,一时间不禁看入了神。
果然只有在做料理时,司瑛士才能显露出日常生活中并不常见的光芒与风采。
四宫知希移开视线后,司瑛士内心忽然有一丝怅然若失的感觉,在两人并肩努力下,后厨的事物很快便整理完。
“那么明天见。”四宫小次郎带着四宫知希朝司瑛士挥了挥手。
大多数前来实习的学生们因为在当地没有可居住的地方,会借住于所在实习店门的员工休息室,司瑛士虽然有钱却还选择住在『 SHINOS 』的原因是他想要在有限的时间里多学一些东西,而在『 SHINOS 』待着他还可以随时用后厨尝试自己来了灵感所做的创意料理。
但是今天司瑛士却没有什么心思研究新的料理,他坐在床边,思考着刚刚为什么四宫知希移开目光后他心里产生的失落。
这不对劲,司瑛士心想。
他发现自己真的很在意四宫知希,难道说自己需要一个助手的愿望已经影响到他整个人了吗?
司瑛士躺到床上,忽然被什么东西硌了一下,他在床上摸索了一会儿,摸出了个手机。
从手机壳的样子就很清楚的知道,这并不是他的手机,而员工休息室从白天到现在也只有四宫知希进来过。
这手机不能是四宫知希的吧?
司瑛士发了条消息给四宫小次郎,『 SHINOS 』店里一共有两个休息室,一个是大家常休息的,而另一个则是半个月前清理出来的库房,现在被司瑛士住着,里面的陈设和原来的休息室很像,加上挨的也很近,四宫知希困的睁不开眼一时走错了也不奇怪。
很快手机就弹出了新的消息窗口,确认了手机是四宫知希的后,司瑛士突然感觉脸有些莫名热,真是奇怪了以前没觉得这里住着有多好,现在为什么
司瑛士盖着被子,只觉得被窝满是另一个人身上的味道。
因为时间太晚了,所以四宫知希的手机干脆就放在了店里,等明天『SHINOS』照常开业时再顺便拿走。
司瑛士摸了摸额头,他的额头很烫,就连耳朵都红的能滴出血。
孤寡了大半辈子的纯情小伙,还不知道喜欢一个人是什么感觉,司瑛士只以为自己是发烧,但是体温计却依旧显示为健康的36.5° 。
“难不成是体温计坏了吗 ?”司瑛士疑惑的看着体温计上显示的数字,想了半天也没想清楚,索性打开手机给自己的好友小林龙胆发了几段消息过去,把自己体温计坏了的故事讲了个来龙去脉。
半夜还未睡,正在刷牙的小林龙胆看着手机屏幕前的消息,心里感叹这块木头终于觉醒的同时也不由得心里抠出了个问号?
现在这个时间,难道她也是你们谈恋爱的一环吗?
大半夜的不要喂她吃狗粮啊,会长蛀牙的!
第33章
虽然小林龙胆对司瑛士这种行为相当指责, 但还是心地善良的当起了对方的恋爱军师。
军师上阵,一招直击要害。
【你觉得,有没有一种可能, 你是坠入爱河了呢? ——龙胆】
司瑛士看着小林龙胆发过来的消息,大脑一片空白。
谁坠入爱河了?
他吗?
小林龙胆生怕司瑛士现在受到的刺激还不够大, 当机立断又给对方发过去一个表情包。
【你完了,你坠入爱河了.jpg】
司瑛士望着屏幕前短短的一句话,陷入良久的沉思。
手机在这期间已经息屏变黑,墙壁挂着的时钟指针滴答滴答的转动,安静的员工休息室里,司瑛士只能听见自己均匀的呼吸声。
他敢说他的大脑从没这么乱过,哪怕是当初向前任第一席发起挑战时,司瑛士的心脏也没有现在这样跳的快,感觉下一秒就要从嗓子眼里蹦出来一样。
噗通, 噗通
伴随着心脏的跳动,司瑛士就这样睁着眼睛到了天蒙蒙亮的时候,冬天昼短夜长,当司瑛士掀开窗帘时,意外发现外面不知什么时候已经下了一层薄薄的雪。
四宫知希从四宫小次郎的车上下来,落在帽子外的头发丝随着他的动作一晃一晃,四宫知希穿着厚厚的羽绒服,毛绒绒的外领托着他的脸衬出几分可爱。
“没想到昨晚居然下雪了。”
雪花融化在四宫知希的鼻尖,带来一丝凉意,因为『SHINOS』门前的雪不是很厚, 走几步周围就融化个差不多了,所以倒也不需要特意除雪。
司瑛士看着对方迈着轻盈的脚步走过来,一步一步仿佛踏在他的心上,司瑛士忽然想起昨晚小林龙胆发过来的话,看着四宫知希走过来的身影不由得紧张了起来。
“外面好冷。”
四宫知希抱怨了一句,看着站在门外发呆中的司瑛士说道:“快进去,在外面会冻感冒的,你怎么也不换身厚点的衣服。”
几乎一宿没睡的司瑛士身上还穿着睡衣,在四宫知希说完后,司瑛士才察觉出了哪里不对。
确实好冷啊
他缩了缩身子,连忙去换上了一件偏厚的毛衣,明明穿搭看似因为匆忙而显得有些随意,但对比起他以前的样子,明显要精致了不少,处处流露在外的都是心机。
距离正式营业还有4个小时,法国进入冬令时后,人们都不免有些倦怠,归根结底还是太冷了所有人都不想离开自己温暖的被窝四处东奔西跑。
“早上好啊司还有小知希。”
没过多久其他员工也驱车赶了过来,开始了他们新一天的工作。
对于『 SHINOS 』的所有人来说,当客人踏入店门的那一刻起,便是要绷紧精神面对风云莫测战场的时候,这种状态几乎一直要维持到预约的客人们完全走掉,一天紧张的身体才能放松下来。
不过幸运的是,『SHINOS』有了司瑛士和四宫知希两个人的存在,『SHINOS』比平时应对客人要更加从容一些,后厨之间心照不宣的默契,每个人都在各自的区域内做自己应该做的事。
当外厅的客人吃完面前那道菜的同时,下一道菜就随之端上了他的餐桌。
“总算结束了——”琉诗·雨果伸了个腰,捶打了一下自己发酸的肩膀。
“休息一下再开始今晚的活动吧?”高唯梳起了她的高马尾说道。
这是一个切磋的好机会。
四宫知希望向正在喝水的司瑛士,每到某个歇业时间,『 SHINOS 』内部都要进行一场厨艺切磋,在远月度假村待了这么久,四宫知希早想和别人进行一场正式的料理PK了,毕竟只有在与他人的比赛中,才知道自己到底进步了多少。
“很好的精神头嘛。”四宫小次郎看着室内几人斗志昂扬的模样点了点头,然后目光落在司瑛士和四宫知希的身上,勾了勾唇。
和差距甚远的对手对决,才能知道你离自己的目标还有多远。
司瑛士擦拭着自己的刀具,目光不经意撇过同样也在准备之后比赛的四宫知希,他之前只在『食戟』中见过四宫知希和别人料理PK ,但实际上司瑛士还没吃到过对方做的料理。
令司瑛士印象最为深刻的是上次四宫知希和睿山枝津也『食戟』中端出来的那道发光料理。
不知道这次对方又会做什么呢?
“四宫君,我很期待。”
正低眸思考着一会儿做什么料理才行的四宫知希听到司瑛士的话,抬头看着他说道:“我也是。”
能和远月十杰里的第一席交手,这种机会可不常见。
说来还得要感谢对方来了『SHINOS』呢,今晚晚餐的主题是由四宫小次郎选的,要做一道适合冬天吃的料理,范围不限。
既然范围不限,那自然要做就做自己最擅长的了,四宫知希很快敲定了自己要做的菜单。
法国人是吃内脏的,并且关于内脏他们的烹饪方法也有很多,四宫知希不用忌讳这点后,打算要做的就是毛血旺。
毛血旺是川菜里非常有重量级的一道菜,若是久我照纪在场想必一定会对这道菜滔滔不绝说个没完,毕竟在当今社会毛血旺的受欢迎度太高了,在中国几乎人人餐桌上都会点上那么一道。
麻辣鲜香的毛血旺四味俱全,在下着雪的冬天身处温暖的室内,热乎乎的吃上一道这样的料理,实在是潇洒快活。
虽然没有鸳鸯锅能拿来涮火锅吃,但能吃到毛血旺也不错。
法国菜中有关鸭血的做法有很多,但大多数餐厅很少会保留鸭子的血,这导致四宫知希还得去趟菜市买只活鸭。
“我和你一起去好了,刚好我也有些需要买的东西。”
注意到四宫知希穿好衣服准备出门,司瑛士嘴比脑子还快的便把话说了出来,但实际上他根本啥也不缺,只是见到四宫知希出去,觉得是一个二人相处的好机会。
他其实现在也没搞清自己对身为他学弟的四宫知希到底是什么一个感情,龙胆说他是坠入爱河了,但是司瑛士认为有必要再确认一下。
像他这样从来没谈过恋爱的人,对于感情还是很郑重对待的,可以说是某方面的固执,一旦确认自己真的喜欢上四宫知希,他便会果断的研究起该如何追求对方,不管用任何手段也要让对方逐渐习惯上自己的存在。
“怎么还不动?”四宫知希看着还站在原地的司瑛士问道。
司瑛士微微一笑紧跟上四宫知希的步伐:“已经收拾好了。”
两个人都没有成年,自然也没有驾照,亚伯·布隆丹本来提议说他去送他们一程,但是被四宫知希拒绝了。
外面不知何时又下起了雪,四宫知希望着窗外飘散的雪花一时兴起的想要在下着雪的街道边走走,司瑛士没有异议,毕竟冬日的雪景确实很美。
“记得早点回来。”四宫小次郎慢悠悠的说道。
从温暖的室内出去后,户外的寒意和冷风顿时席卷而上,虽然有羽绒服的抵挡,但总会有一部分冷风从领口钻进去。
四宫知希把脖间的围巾缠的更紧了些,新下的雪踩下去的感觉十分松软,踩久了后就会发出咯吱咯吱的声音,四宫知希在前面走着,司瑛士就在他的身后慢慢跟着。
皎洁的月光下,司瑛士看人的目光也不禁带上了一层朦胧,淡淡的光辉轻洒在少年的身上,柔和了对方的眼眸,司瑛士猜想对方应该是喜欢下雪天的,不然也不会比往日看上去还要开心。
“四宫君这次打算做的还是中餐吗?”
司瑛士想要打破他和四宫知希之间安静的气氛,所以便找了个话题温和的问道。
“嗯。”
走在前方的四宫知希闻声侧身点了点头,在周围皆是选择法餐的人当中他总是那样特立独行,做的自己想做的菜,干着他想干的事,不用去在意外人疑惑的目光,四宫知希给人的印象永远是自由且肆意的。
“那你这次又要做什么?”四宫知希看着司瑛士的眼睛问道。
当司瑛士那双浅紫色的眸子温柔看向一个人时,被看的人会产生一种被深情望着的错觉,四宫知希晃了晃头,从眼前的美色回过神去,他以为司瑛士不会回答他的话。
毕竟在关于他的问题中,四宫知希只说了中餐二字,按道理来说司瑛士也可以用法餐二字蒙混过关,等到比赛时再各自揭露自己所做的料理,说来他们现在还是对手呢。
向对手提前告知要做的料理,这是个厨师都不会犯的错误。
就在四宫知希以为他们的话题就至此结束的同时,他看着司瑛士浅笑的说道:“是法式苹果炖猪排。”
苹果炖猪排啊
四宫知希大脑很快弹出与之对应的信息,水果和肉类的搭配在西餐中是常见不衰的经典做法,尤其是苹果炖猪排,万能的苹果在烹饪过程中散发出的浓郁果香和猪排的焦香相结合,酸甜爽脆的味道正好冲淡了猪排本身带来的油腻,只是
会不会太普通了?
四宫知希古怪的看向司瑛士,苹果和猪排这两样常见的东西如果他没记错的话,后厨就有现成的材料,有必要跟他来外面现买?
怎么?随手买的比精挑细选进入『 SHINOS 』的品质还要好? ? ?
四宫知希怎么都会想不明白,司瑛士出来的原因只是为了跟他单独相处那么一点时间,至于买菜?
不过是随口找的借口而已。
第34章
在二人相伴的路程中, 很快四宫知希和司瑛士就到了他们要去的目的地。
“就这只吧。”
四宫知希指着自己选好的鸭子对商贩说道,转头寻找司瑛士的时候,便望见对方在另一个摊位上挑选着什么。
“我已经买好了,这就是你要买的东西吗?”四宫知希打量着司瑛士手上捏着的绿叶只觉得看上去有些眼熟。
“嗯就是感觉把它放进料理里说不定味道会更丰富一些。”司瑛士温柔的看着四宫知希走近自己身边,四宫知希因为注意力都在对方的手上,所以并没有看到司瑛士现在柔情似水的眼神。
“是罗勒叶啊。”四宫知希扫了一眼摊位上摆着的木牌,现在这个季节还有新鲜的罗勒叶卖真是少见。
罗勒叶又名九层塔,是一种常用于泰餐和意大利料理中的香辛料,它的香味有点类似于中式料理里常用到的小茴香,又混合着一部分丁香的香气,尝起来的味道甘甜又带些轻微的辛辣。
如果要是把它放到法式苹果炖猪扒里的话
四宫知希想了想,下意识觉得这道料理或许味道不错。
罗勒叶的味道和法式苹果炖猪扒的味道并不冲突,它的甘甜可以和苹果的酸甜融合,而微微的辛辣又能让猪扒本身的味道再多一些层次, 是个很不错的想法。
“还需要别的吗?”四宫知希问道。
司瑛士摇摇头,事实上罗勒叶也是他看到附近的摊位上有卖,而突发奇想的想加入到自己的料理中,司瑛士望向自己身侧的四宫知希,心里不禁有些遗憾这么快他们二人独处的时间就要结束了。
『SHINOS』到这里的路程其实不远, 只是因为四宫知希想看雪景以及某人特意放慢的步伐, 而觉得他们俩相伴走的这段路很长。
“你们回来了。”
四宫知希和司瑛士的肩上都落了一层薄薄的雪, 四宫知希抖了抖衣服上的残雪,剩下的刚进屋差不多就化完了。
“咦,买了只活鸭吗?”
店里众人注视着四宫知希手上的活鸭,鸭子嘎了一声,在四宫知希的手上不停扑腾着。
鸭子的叫声在安静的环境里听的格外清楚,四宫知希鎏金色的眸子微微眯起,或许是察觉到了来自身后阴冷的目光,鸭子最后嘎了一声,随后便乖乖安静的待在了四宫知希手里。
但是迟来的识时务并不能改变鸭子转瞬即逝的命运,四宫知希把它的血放出来,想要让生鸭血变为凝固的鸭血块,最关键的是在往要和鸭血混合的水中加入适量的盐,再倒入牛奶,搅拌均匀静置一段时间后鸭血就自动凝固而成Q弹的血块了。
与此同时众人也陆陆续续做起了自己待会要端上去PK的料理,在等鸭血凝固期间,四宫知希还不忘了做毛血旺的底料。
毛血旺最有特点的就是它的麻和辣,一眼望去红亮的汤汁包裹食材全身,看的人是垂涎欲滴,恨不得立刻塞入嘴中。
制作毛血旺的底料需要很多材料辅助,锅内倒油放入葱姜蒜爆香,而后加入辣椒,香果,香叶,花椒,白蔻等多种香辛料和牛油。
通常在中国大多数家庭里,他们所做的家庭版毛血旺为了方便和节省时间会选择用一块超市购买的火锅底料来代替这个环节,火锅底料中包含的东西和四宫知希现在所做的换料理过程是一样的。
但法国可没有他在中国能随处可见的正宗牛油火锅底料,所以四宫知希只能自己从0开始炒制底料。
“唔,好香。”
川渝菜系所带来的霸道香气可与其他料理不同,它的攻击性和侵略性相当高,在后厨里宛如一条势不可挡的蟒蛇,带着麻辣鲜香的气味穿梭在每个人的鼻尖。
辣味料理吗
司瑛士看了一眼专注的四宫知希,低头看向自己手中削好皮的苹果,精湛的刀艺让苹果皮从白嫩的果肉中完美脱离出来时一丝未断,独属于苹果的清甜环绕在他的身边,令司瑛士在浓重麻辣味中荣获脑海里的一点清明。
别在去想了,该开始做自己的料理了。
司瑛士叹了口气,他清楚四宫知希是个目光只盯着前方的人,要是自己不够强,或许对方根本不会注意自己。
还是得发挥出亮眼的实力,才能让那双金色的眼睛永远落在自己身上,不会被他人抢走,司瑛士垂眸眼中闪过一丝晦暗的光芒。
毛血旺里的食材除了鸭血还有豆芽,毛肚,千层肚,午餐肉,藕片等等,在炒至完底料后四宫知希就把这些食材倒入了锅中。
毛肚和千层肚要注意去除掉异味,这对四宫知希来说不是什么难事,就是还得找一块优选猪肉将其捶打成泥做午餐肉,这费了四宫知希很多功夫。
猪肉要偏瘦一些的,变成细腻的肉馅后加入盐,胡椒粉,白糖等调味,最后放几勺淀粉抓匀混合变成不管怎么甩也不会轻易从手上掉下来粘稠的状态后,就能放入模具里塑形了,淀粉放的多少取决你到底是想让猪肉的味道更浓,还是午餐肉的肉质更加紧实。
把这些弄好的食材全部倒入锅里,配合着四宫知希最早炒制好的底料,倒入一大桶清水在锅中焖一会儿后便可以出锅了。
哦对,他没有忘在摆盘后往毛血旺上淋上一层热油,这层热油可是掌握香气的秘诀,出锅后在撒上芝麻蒜末的毛血旺上一浇,在油嗞声中芝麻的香味和其他食材就被激发出了更深层面的味道。
在四宫知希做完不久,后厨其他人的料理也到了最后收尾的阶段。
“那么现在就开始试吃吧?”琉诗·雨果迫不及待的说道。
品尝他们的料理并从他们做的料理中选出最好吃的评委是四宫小次郎,不过不用担心对方因为和四宫知希的关系而偏向某一方,在座的大家都有品尝点评的权利,眼前料理的味道才是最有力强硬的证明,而四宫小次郎也不是因为关系而不公事公办的人。
被五双眼睛齐齐望着的四宫小次郎细细咀嚼着嘴里的食物,在场众人几乎都把心提到了嗓子眼里。
“到底怎么样啊四宫主厨!不要卖关子了!”
“就是啊四宫主厨,选好了吗?到底哪道料理味道更好?”
四宫小次郎闻声优雅的拿起手边的手帕擦了擦嘴,他轻撇了一眼紧张的情绪溢于言表的几人说道:“自然是——”
他的声音拉长,故意钓足了众人的期待道:“是这道法式苹果炖猪排。”
闻声的众人齐刷刷叹了口气,高唯右手抵着下巴道:“虽然早有预料胜者会在知希和司的料理中选出来,但是一想到自己的料理没挤进去,还是很可惜啊。”
“我尝尝看。”琉诗·雨果不服气的拿起筷子,一一夹过在座所有人做的料理,『 SHINOS 』内每个人都有各自擅长的领域,所以做出来的料理也都各有千秋,琉诗·雨果在尝完了高唯和亚伯·布隆丹做的料理后,便将筷子伸向了四宫知希做的毛血旺。
Q弹的鸭血因为在锅里焖煮了很久,经过漫长时间的洗礼现在早已变软嫩细腻,琉诗·雨果需要非常小心才能夹起一块完整的鸭血。
“唔!”
在鸭血入口的那一刻,舌头便感受到了火辣辣般的灼烧感,辣是痛觉,而麻辣就是让人在这场自虐型的美食盛宴里对面前这道菜又爱又恨的上瘾,不管意识怎么想提醒自己摆脱辣味的控制,琉诗·雨果的大脑都回荡着再来一口的声音。
法国人对于鸭血的处理通常是拿来做一道名叫血鸭的佳肴,那是距离现在传承了100多年的名菜,大多数人会因为它黑暗又血腥的制作过程敬而远之,除此以外便是血煎饼和血布丁了,听名字就让人不敢尝试。
若不是吃到四宫知希做的毛血旺,她还不知道鸭血还有这样美味的做法。
琉诗·雨果忍不住吃了一块又一块的鸭血,对于周围其他的配菜也没有放过。
黄豆芽,午餐肉,毛肚每一个食材在毛血旺中所带来的感受也不同,她想不通明明眼前的毛血旺味道如此好吃,为什么还只能屈尊当个老二呢?
他们私下的料理比拼是没有第二名的叫法的,这只是琉诗·雨果在心中的称呼,在料理对决中只有胜者和败者。
她转眼看向司瑛士的料理,法式苹果炖猪排在法国真的很常见,那么对方到底采用了什么什么料理方法做的能比他们大家都好?
切下来的猪排和苹果被琉诗·雨果一同送入嘴中,在进入到嘴里后,琉诗·雨果品味着口腔里的美食不禁睁大了眼睛。
“琉诗?”高唯看着吃完口中的猪排后却一言不发的琉诗·雨果,不由得疑惑的也尝了尝,随后她的反应就如同对方一样。
这到底是怎么了?
四宫知希望着一众沉默起来的人有些不解,他看了看司瑛士,对方微笑的望着他似乎是在等他的评价。
鎏金色的眼瞳倒映着桌上摆盘精致,散发着苹果清香以及猪排焦香的料理,因为和对方一同出门了,所以四宫知希也知道司瑛士或许在料理里放入了罗勒叶来增添风味。
不过单纯一味香辛料就足够了吗?
四宫知希这次可是拿出了实打实的认真态度,他选择辣味料理来下手,就是为了向司瑛士主动发起进攻,区区一道苹果炖猪排真的能胜过他做的毛血旺吗?
心里不甘心的想着这些,四宫知希尝起对方做的料理,刚一入口,四宫知希就知道众人为什么会那么沉默了。
如果说他是主动攻击,那么司瑛士就是在从容不迫的防守,并且在周旋之余,还在找准机会的去刺向食客舌头上的味觉细胞,带来更庞大的冲击。
酸甜的苹果在烹饪过程中口感变的软嫩,但因为特意控制的火候,还保留了一丝本身的脆爽,猪排选用的是猪身上肥瘦相间的那一块,用黑胡椒腌制后入锅煎制,途中不断放入大蒜,欧芹碎来让其味道融入到肉里。
四宫知希细细咀嚼着,在口中忽然尝到了一丝微辣,那是罗勒叶带来的味道。
但远不止这么简单
四宫知希皱起眉,罗勒叶是甜中带着一丝辛辣,而他品尝到的辣还不止这么单一。
“是高良姜。”
对中国香料十分有研究的四宫知希肯定的说道,司瑛士因为早在月食祭时就见识过了对方堪比神之舌的厉害,所以并不惊讶。
“没错,是高良姜。”司瑛士点点头道。
高良姜的产地分布在中国的云南,广东等地区,是一种中药材但是同样也可以作为烹饪料理的食材使用,它性热味甘,香气浓郁,有暖胃散寒的功效,和生姜不同的是,它的辣味更重。
两种不同的辣味在锅里交织缠绵,配合苹果的香甜,面前这块煎的相当完美的猪排便格外有了独特的滋味。
该死,被摆了一道。
四宫知希不由得心里想到,要是司瑛士只简单的往里面加入罗勒叶或者用罗勒叶榨汁倒入法式苹果炖猪排里,他的料理还不足以让四宫知希担心自己会输,但司瑛士选用了两种增添菜品辣味的香辛料,这就让四宫知希心沉了沉。
还差一点还差一点就能超过了。
四宫知希的毛血旺味道是麻中带辣,辣中带麻,但司瑛士做的法式苹果炖猪排却是甜中带辣,中间还夹杂着一丝苹果的微酸。
虽然说这中间有食客本身口味的偏向,大部分西方人和日本人更喜欢甜辣味,但四宫知希清楚他还是棋差一招。
看来还是得再想想自己做的毛血旺哪里还有不足。
四宫知希是第一次尝试做毛血旺,在炒制底料的过程中很多香辛料,因为是在法国而无法寻得,所以只能找了别的代替。
尽管最后成品味道大差不差,但四宫知希不由得想,要是他的材料完全不缺,会不会结果有新的变化?
不过现在局面已定,说什么都是在安慰自己的话。
司瑛士看着四宫知希的反应,他对自己的料理非常自信,但不知为何在四宫知希品尝他做到法式苹果炖猪排时,司瑛士的内心不由得带了几分紧张和期待。
他会露出什么样的表情呢?
“ 输了。”四宫知希语气平静坦然的说道,短短的两个字包含了四宫知希此刻所有的心情。
司瑛士看着面色照常的四宫知希,总感觉有哪里不对,还少了一些什么。
到底是少了什么呢 ?
司瑛士所做的每一道料理几乎都会受到食客不约而同的赞美与感叹,这些听的耳朵都要起茧子的话对司瑛士的吸引力还不如一块鹿肉来的更实在,但是只有一人不同。
司瑛士垂眸望向跟店员三人组闲聊着料理制作过程的四宫知希,他很少能从对方口中听到关于他料理的评价,若是有,估计也只是普通的好吃二字,并没有格外的赞语,就像是上次在月食祭中一样。
他不禁感到内心有些委屈,明明是精心烹饪的料理,为何就不能多夸他一句呢?
『 SHINOS 』内其他人的话被司瑛士自动忽略,他只想从四宫知希嘴里听到关于他料理更多的话,或者说他只在意对方的态度和一言一行。
真是糟糕透了,之前的他不是这样的啊
丝毫胜者喜悦都没有的司瑛士反倒看起来更像个输家,独自待在一处暗自忧伤emo。
认为自己这次做的料理还不够完美的四宫知希在思考如何精进自己对于中华料理的厨艺,下一次成功赢过司瑛士,而司瑛士则是因为对方平淡的反应而陷入低落的情绪里。
只能说在场两个人中没一个正常的。
“化悲愤为食欲,今晚有这么多菜我要大吃特吃。”琉诗·雨果攥着筷子,声音中带着不甘心道:“下次,下次一定要让你们为我的料理感到震惊。”
琉诗·雨果的话唤回了大厅众人的思绪,四宫知希和司瑛士被亚伯·布隆丹招呼着落座吃饭,他们光惦记着比赛结果了,完全忘记了自己的肚子还饿着。
“明天再比一次。”
四宫知希说这句话的声音很小,周围坐着的人都没听见,只有坐在他对面的无意间一直关注着对方的司瑛士听到了,他看着四宫知希动了几下的唇,知道对方是跟自己在说,这种只有他们两人之间的悄悄话不由得让司瑛士嘴角微微上扬。
他轻轻嗯了一声,像是作为回应。
见到司瑛士答应了自己的下回约战,四宫知希甩去因为比赛结果而导致的烦躁情绪,开始准备吃饭。
司瑛士看着桌上四宫知希做的毛血旺,在被对方搭话后,他的心情就一直处于一个很不错的状态,司瑛士伸出筷子下意识夹向四宫知希做的料理,若不是借着『 SHINOS 』厨艺切磋的机会,他正式吃到对方做的料理还指不定要等到什么时候。
白发少年浅笑的把夹起的食物放入嘴中,在尝到四宫知希的料理后,他上扬的嘴角不自觉的顿住。
完蛋了。
这句话不是指的四宫知希的料理,而是司瑛士指的自己。
再不努力,就要被追上了。
司瑛士从未有过的恐慌感涌上心头。
第35章
司瑛士说自己不努力, 这完全是开玩笑的话好吧。
人最烦的事情就是比你优秀的人,还比你足够卷。
在尝到四宫知希做的毛血旺之前,司瑛士从未想过自己会有被人追上的可能, 就算有人对他说,他也只是一笑而过并不把话放在心上。
从他登上第一席的位置开始就不断有人向他挑战,到目前为止还没有真正成功的人,所以对输是什么滋味,司瑛士可以很凡尔赛的讲,他根本没体会过。
但现在司瑛士心里却充斥着不安,在这短短的半个月里四宫知希的料理已经有了突飞猛进的进步,虽然不知道他在这段时间都经历了什么,但拿到十杰席位已经是件轻而易举的事。
这么令人震惊的成长速度让司瑛士不禁想,在未来自己如果真的被四宫知希追上,那么四宫知希还会不会如现在一样把前进的目光投向自己?
司瑛士的性格很容易焦虑内耗, 他知道若是面前的这道毛血旺没有用其他来替代缺少的部分香辛料, 想来肯定比现在的味道还要好, 比赛结果发生改变也有可能。
上次是令人惊叹的佛跳墙,这次是出其不意的毛血旺,那么下次下次四宫知希又会端出什么样的料理?
想了半天司瑛士安排好了给自己特训的计划, 他转头望向四宫知希收起脑海里的思绪, 微微笑道:“来年四宫君升入高中部后, 就能挑战十杰了呢,就是不知道你想跟谁比。”
四宫知希闻声看了他一眼,咬着筷子思考了一会儿说道:“那也得在下一次秋季选拔后吧,除了秋季选拔和『食戟』,难道还有什么快一点的方式吗?”
是的,四宫知希没有耐心等到第二年的秋季选拔, 他打算等开学就直接找个理由碰瓷十杰然后跟对方『食戟』拿到席位,这是他目前能想到的最快方法。
四宫小次郎漫不经心的看了自己弟弟一眼,想到从薙切仙左卫门口中了解到的关于四宫知希学校期间都做了什么事,他大致能猜到四宫知希想做什么。
“每一年新学期开始,十杰内部都会举行席位洗牌战,在这期间根据上学期成绩以及表现,学校会推选出几名优秀学生加入这场洗牌战里。
赢者拿到席位,反之败者失去席位,规则很简单,就是推选出来的名额很少,许多人为这一两个名额斗是头破血流。 ”
司瑛士说着忽然想起一个人来:“跟你同年级那位拥有着神之舌的女生在新学期开学后应该会来参加洗牌战,虽然四宫君你是下学期才插班进来的,但是这段时间课堂成绩都是A ,加上跟睿山那场『食戟』被校方多面关注,我实习前看了一眼学校发下来的名单,上面有你的名字。”
还不等四宫知希为此感到惊喜,他的身边就传来了让四宫知希不由得咽了咽唾沫的声音。
“『食戟』?”
放下水杯的四宫小次郎虽然对四宫知希做的事心知肚明,但是不免起了几分逗人的心思,他压制住眼中的笑意,扭头严肃的看向四宫知希问道:“什么『食戟』?”
四宫知希当场僵住身体,像是自己正做坏事被人抓包一样,四宫知希大脑飞速运转着说道:
“『食戟』 ?没有啊,什么『食戟』我不知道。”
全身上下就剩那张嘴还硬着的四宫知希疯狂给对面的司瑛士使着眼色,他在哥哥面前一直是个乖宝宝的形象,绝对不能被四宫小次郎发现自己在远月上学期间干出了好几件轰动全校的大事。
“嗯?”
司瑛士看着四宫知希投给他的眼神,一时间没有get到对方的意思,直到看到四宫知希不安的揉动着自己的衣角恍然大悟。
原来四宫君一直都没有告诉四宫主厨,他在远月跟别人一直疯狂『食戟』的事吗? !
四宫小次郎看着比平时还要安静的四宫知希,不由得打趣道:“怎么了?在学校里闹出这么隆重的事,现在怎么才感到后怕?”
“我才没有怕他呢”
尽管不清楚哥哥是怎么知道他在学校做的事的,但是四宫知希还是觉得自己应该辩解一下。
“要不是他先惹我的,我怎么会跟他『食戟』,再说了他输是他太菜了,菜就多练,我明明是好心帮他认清自己”
听着四宫知希理直气壮的话,四宫小次郎轻笑了一声说道:“那你人还怪好的。”
“那当然!”四宫知希抬头望着四宫小次郎,小心翼翼的观察着哥哥脸上的神情,人都是这样的,面对喜欢的人会拼命把自己好的一面展现给对方,司瑛士是这样,四宫知希也是这样。
但二者不同的点在于,四宫知希和四宫小次郎只是单纯的兄友弟恭,四宫知希很崇拜亲近自己哥哥,所以才想装作乖巧的模样撒娇。
而司瑛士不必多说。
四宫小次郎揉了揉四宫知希的头,其实四宫知希的演技很差,四宫小次郎知道弟弟在自己面前和别人面前表现出来的性格不一样,但四宫知希希望自己不知道,所以他也就一直当作自己没看见,假装被蒙在鼓里。
倒是有一种他们兄弟二人在玩各自心照不宣的游戏一样。
第36章
“欢迎下次再来。”
四宫知希站在『SHINOS』门外, 送走了今年最后一批客人。
目送客人走远消失在视线里后,四宫知希打了个哈欠说道:“总算能享受真正的假期了。”
“是啊,可以休息一下了。”
司瑛士在四宫知希转身回到店里后, 便在『SHINOS』的门前挂上了歇业的牌子。
在这段期间,四宫知希和司瑛士可谓是开启了互卷模式,一个在后面追一个在前面跑,每次司瑛士都要拿出跟别人『食戟』的严谨态度来应对四宫知希提出的厨艺切磋。
要不是知道他现在还在『 SHINOS 』里实习,司瑛士都以为这么快新学期十杰的洗牌战就到了。
“尝尝这道甜品味道如何?”
回到后厨,司瑛士端出一盘新研究出的甜点放在四宫知希的面前, 与往常不一样的是, 这道甜点的酥皮是油炸的,在二人每日的比试中,四宫知希和司瑛士都从对方身上吸收到了其他料理的经验。
就比如眼前的这道菜,若不是从四宫知希口中得到了一些关于中华糕点的制作方法, 司瑛士还不知道原来还有可以不借助烤箱就起酥的方法, 像中国的传统糕点荷花酥就是直接下油高温炸出来的。
“嗯感觉再炸久一点说不定效果会更好。”四宫知希看着面前造型精致的糕点,拿起打量了一会儿后轻咬下来一点说道:“里面的覆盆子酱中加入了大马士革玫瑰?虽然大多数糕点里用都几乎都是它,但大马士革玫瑰放在这里是不是味道太浓了?有种两者冲突,玫瑰味道盖过覆盆子酱的感觉。”
“那把大马士革玫瑰换成千叶玫瑰 ?”司瑛士听着四宫知希的话思考道,四宫知希的舌头味觉很敏锐,所以他知道对方说的是确实是目前他新研究出的料理的不足之处。
千叶玫瑰诚然在味道上不如大马士革玫瑰甜润, 但它的香气却非常浓厚,常用于提炼精油,制作香水, 对于其他需要加入玫瑰的甜品来说,甜味不如大马士革玫瑰的千叶玫瑰几乎是最先被放弃的一个,所以司瑛士起初也没考虑过它。
但如果不强调玫瑰甜味的话味道微甜口感醇厚的千叶玫瑰倒是可以试试看。
因为酥皮是油炸而不是通过烤箱烘烤的缘故, 糕点内部锁住了酥皮内陷里的水分,这使得甜点具有酥脆外皮的同时,在人咬下去后又能品尝到里面柔软湿润的果酱馅料。
司瑛士很快就又端上了一份用千叶玫瑰做的甜品,四宫知希把面前的点心吃完后用湿纸巾擦了擦手,在他跟司瑛士每日厨艺PK以及对方不断精准投喂下,司瑛士的努力总算得到回报,四宫知希的态度软化了不少,二人的友谊明显得到质的飞跃。
“明天有什么想吃的吗?”司瑛士照常询问着四宫知希,四宫知希毫不犹豫的干脆说道:“想吃薄巧千层蛋糕。”
“薄巧啊”司瑛士听着四宫知希的话琢磨了一下,薄巧味道的甜品通常在夏天更受欢迎,清爽又冰凉口感犹如夏日迎面吹来的一缕微风,虽然现在是冬天有些不合时宜,但是谁让四宫知希想吃呢。
“薄荷糖浆和巧克力酱的把握要非常精准才行呢”司瑛士自言自语的说着,让来到后厨的四宫小次郎不禁眉头一挑。
“我说你别太惯着知希了,他最近这些日子吃了太多甜的了,再这样下去牙齿会出问题的。”
能让弟控的四宫小次郎都说出不要惯着他的这种话,可见司瑛士这段时间对四宫知希百依百顺的行为有多么让人看不下去。
“哥——”四宫知希可怜巴巴的望向门外站着的四宫小次郎,任他怎么撒娇卖萌,四宫小次郎依旧不为所动。
好铁石心肠的哥哥,四宫知希心里不由得嘀咕了一句,难不成现在想吃甜食就吃甜食的日子马上就要与他说再见了吗?
“四宫主厨,我觉得”司瑛士看着四宫知希伤心的表情有些不忍心,但很快他的话就被四宫小次郎打断道:“你也别帮他说话,他吃的甜品有一大半都出在你的手里,光说他了,你的问题我还没说呢。”
司瑛士:“ ”
这下他也是自身难保了,司瑛士望向四宫知希,二者交换了一下眼神,随后齐齐叹了口气。
没办法,在这里四宫小次郎的话语权是最大的,谁让是自己哥哥/未来大舅哥呢,四宫知希和司瑛士同时想到。
四宫小次郎看着后厨两人之间的互动,不由得皱起眉头在大脑内思考。
知希和司瑛士的关系什么时候变得这样好了?难不成都是学生,年纪差不多更有话题的缘故吗?
不过想到明天要做的事,四宫小次郎还是很开心四宫知希能交到朋友的,就是不知道四宫小次郎未来得知他认为弟弟朋友原来指的是男朋友的时候,心里有什么想法了。
寒假也就短短一个月左右的时间,过完在『SHINOS』实习的日子后,司瑛士和四宫知希差不多也就要开学了,但在正式开学前,四宫小次郎打算让好不容易来到法国的司瑛士在这里好好玩玩,对法国文化有了更深入的了解后,才能把法餐做的更好。
而带对方出去的任务毫不意外的落到了四宫知希的身上。
“我?”四宫知希指了指自己,神色困惑。
“你回到法国后就一直待在店里,都放假了也应该多出去玩玩。”四宫小次郎不徐不疾的说道:“况且你们俩相差没几岁,想必去的也都是些年轻人喜欢的地方。”
现如今四宫知希和司瑛士的关系很好,所以四宫知希心里也没那么抗拒,只是突然从料理的世界里被拖出去干别的有点无所适从,事实上司瑛士也一样,但是他接受良好。
司瑛士:感谢四宫老师送来的助攻。
被赶出店门勒令出去玩的两个人站在马路上大眼瞪小眼,别人家都是希望孩子更热爱学习少出去玩,到他们这里是被逼出去玩,虽然学的不是课本上的知识而是料理吧,但是概念是一样的。
两个人从小到大沉迷于料理研究中,完全无心关注外面的其他事物,忽然要说放下手中料理去做玩点什么,四宫知希和司瑛士一时间也不知道玩什么。
“那我们要去哪里呢 ?”司瑛士转头看着身侧的四宫知希,四宫知希因为过去在法国待了几年的缘故,自然比初来这里的司瑛士要熟悉的多,所以一切都是四宫知希说了算。
“嗯先去埃菲尔铁塔?”四宫知希迟疑的说道,总之带人旅游一个地方,去著名景点绝对没错!
埃菲尔铁塔位于法国巴黎的战神广场中央,高约330米,可以乘坐电梯到达塔顶,站在塔顶俯瞰远方,能把整个巴黎尽收眼底。
司瑛士望着不远处的标志性建筑物凯旋门和卢浮宫坐落于这片大地上,眼前开阔的视野让人从另一个角度欣赏到了法国的美景,接下来四宫知希和司瑛士又陆陆续续去了卢浮宫观赏名画和艺术品,参观了宏伟金碧辉煌的凡尔赛宫,在著名的巴黎歌剧院里一同观看演出,可以说走了非常多的地方,但更重要的是全程都有另一人的陪伴。
司瑛士看着低头正在查下一个要去地方路线的四宫知希,眼瞳在映出对面粉发的少年时不由得嘴角微微扬起,眉眼间闪过一丝笑意。
“我们接下来去这里,然后到附近这个餐厅吃饭怎么样?”四宫知希把手机屏幕转向司瑛士询问着他的想法,司瑛士对于四宫知希的提议自然没什么意见。
冬天的塞纳河畔河水虽然没有结冰,但是走在河边还是不免感到刺骨的寒意,现在大多数门店都已关门,不过也有少部分店铺还在营业。
四宫知希他们去的是一家新开的法餐厅,这里刚开业不久,四宫知希还不知道它的味道怎么样,不过从网上吃过的食客点评来看,这家店的主厨更擅长南法菜系,会保留食材的原汁原味,更重要的是他很会调制搭配料理的酱汁,能做到让酱汁完美凸显出料理的美味,却不过于强调把注意力放在酱汁上导致喧宾夺主。
“稍后会把菜给您上上来。”
点完单后,服务员便收好菜单从这里离开,整个大厅只剩下四宫知希和司瑛士对坐在一桌。
“这里人好少。”四宫知希手拄着下巴说道:“一点也不像网上说的那样受欢迎。”
“或许是年底了,大家更想回自己家吃?”司瑛士温声接过四宫知希的话茬。
外面的天色已经黑了,繁星点缀着天空,屋子餐桌上燃烧着的蜡烛,烛火跳动在四宫知希的眼睛里,让四宫知希心里不由得产生一丝异样,
这家店怎么回事?
就他和司两个男的,为什么还把蜡烛点起来了?好怪
四宫知希感受着对面司瑛士投来的目光,只觉得在这种环境下周围的氛围有些奇怪,偏偏店里还只有他们一桌客人,让四宫知希无从细究起造成这一切的原因。
少年安静的坐在椅子上假装玩着手机,心思却没放在手机里,直到服务员端着菜来到他们面前,四宫知希才从这种如坐针毡的状态中挣脱出来。
第37章
“前菜是鱼生薄片尼斯沙拉, 请慢用。”服务员把盘子放到四宫知希和司瑛士面前的桌子上说道。
尼斯沙拉是法国南部有名的特色菜,一般会往沙拉中加入洋蓟、生菜、胡萝卜、橄榄等多样食材后淋入橄榄油和柠檬汁,滋味清爽淡雅,很适合作为开胃菜来食用。
四宫知希看着盘中被切成薄片的金枪鱼,肉质紧实的鱼片搭配着绿色蔬菜,除了倒在前菜里的橄榄油和柠檬汁,还格外放入了迷叠香来增添风味。
总得来说无功无过,还不足以让在场见惯了各色料理的两位少年为之惊讶。
“这是海鲜烩饭?”司瑛士望着新端上来的主菜,盘中鳌虾、青口贝、鱿鱼等海鲜正混在金黄的米饭里,吸满了汤汁的大米味道鲜美浓郁,又因蒜末以及甜椒的辅助而带了一层独特的滋味。
不同于北法菜料理更多使用奶制品来调味,法国南部的民众因为受到了当地气候的影响,更推崇用新鲜的瓜果蔬菜和海鲜做料理,并添加橄榄油和香辛料来调味。
餐桌上摆放上一个银制专门用来装酱汁的容器,服务员在给四宫知希和司瑛士上菜时便将这个容器放置在了桌子的中央。
海鲜烩饭本身味道就够浓了, 再往上浇入别的酱汁不会适得其反吗?
四宫知希蹙着眉,对面的司瑛士也是一样的想法。
“试试看?”司瑛士抬眸对着四宫知希说道,总归要尝试一下才知道最终的味道如何。
有很多厨师会挑战一些另类的搭配,起初看着会觉得不怎么样,但亲口尝了后,才会发现厨师隐藏在料理里的秘密。
四宫知希轻点了点头,在二人神同步的动作里,四宫知希把酱汁淋在面前的海鲜烩饭上,将酱汁与海鲜烩饭本身的汤汁搅拌均匀后,他低头拿起勺子舀了一勺放入口中。
“这是”
“【Bordelaise sauce】?”
司瑛士和四宫知希异口同声的说道。
这个酱汁的味道太经典了,熟悉到让在场的两个少年都不由得脱口而出,【Bordelaise sauce】其实就是法餐中常见到的波尔多酱, 但是一般这种酱汁只会在吃牛排时才会遇见,所以四宫知希不由得再尝了一口:
“百里香,欧芹碎,月桂叶还有波尔多红酒是传统的波尔多酱汁做法没错,等等这个味道是”
四宫知希细细品味着口中酸甜的味道,这个绝不是干红葡萄酒的滋味,而是
“里面还加入了番茄,罗勒叶还有无盐黄油?”四宫知希声音带着些许意外。
番茄的味道其实很好识别出的,但是由于波尔多酱里其他味道更浓重的食材,所以才导致四宫知希没有第一口就尝出来。
辣味的海鲜烩饭因为波尔多酱汁的加入味道变得更加丰富,在烤牛排中起到改变料理本身滋味的波尔多酱,放入到海鲜烩饭里也依旧保持了它奇迹般的特性,就像仙女教母挥动了她的魔法棒一样,四宫知希和司瑛士面前的海鲜烩饭味道得到了改变升华。
辣味中带着番茄的微酸,滋味强烈的波尔多酱汁把烩饭当中的鲜虾以及贝类迸发出了更深层次的味道,浓郁的汤汁中带着波尔多葡萄酒特有的醇香,不管是味道来说,还是香味来讲,四宫知希都可以给这道料理一个五星好评。
“您好,这是我们主厨特别附赠的。”
在四宫知希和司瑛士马上要吃完最后一道菜时,为了给客人腾出一个安静的用餐环境而消失在前厅的服务员突然出现,伴随着他的话,现在给四宫知希和司瑛士呈上来的是一道二人从未点过的神秘料理。
“特别附赠?”司瑛士不解的问道。
“是的,我们主厨听到了刚刚这位客人您对于酱汁的分析,认为两位客人一定对于料理有着相当深厚的储备知识和个人见解,这道菜是我们还在研制中的新品,想要邀请您两位品尝一下,稍后会有感谢的礼品送上。”
服务员的声音清楚的进入到四宫知希的耳朵里,少年托着下巴饶有兴致的看着桌上用盖子盖起来的神秘料理。
“这家厨师倒是挺大胆的,不怕客人吃了你们还在研制中的半成品料理导致对这家店原本的印象变差吗?”
还在研发中的料理本身就是一道未经检验过的双刃剑,或许有的顾客品尝了之后会对这道菜大加赞赏,但也说不准端上去后会让满心期待的顾客感到失望,正因如此这家餐厅对于这道料理才迟迟未上。
“抱歉,我们已经饱了。”司瑛士温声拒绝道。
特别附赠的料理不代表食客一定要接受品尝,把一份不完美的菜肴端到客人的餐桌上这一点就足以司瑛士接受不了,他对于料理的要求是很高的,这种标准同样被他履行到了自身,在他眼中只有无可挑剔的美食才能被食客品尝。
所以面对这种意外情况,司瑛士的语气虽然温和,但却是毫不犹豫的拒绝强态。
四宫知希闻声抬眸望向司瑛士,对方跟他一路都是心情很好的一个状态,忽然情绪如此外露还真是少见。
不过他和司瑛士的想法是一样的,既然对端到餐桌上的料理这么没有自信,那对于品尝这道菜的食客来说也是一种不负责任。
四宫知希把手中的餐具放到盘子边,望着大厅两人要走的迹象,躲在后厨门后偷看的厨师有点坐不住了,连忙跑到前厅拦住四宫知希和司瑛士道:
“别别别,我只是希望能有人品尝一下这道料理,虽然店员都觉得不错但是我还是有些放不下心,求求你们不要走,我是观察了好久你们俩才鼓起勇气的,我知道你们是『SHINOS』的员工,料理水平肯定很高,拜托拜托帮我这一次吧!”
厨师哭丧的脸,趴在地上紧紧抱住四宫知希的脚腕,四宫知希低头,只觉得这一幕哪里有些眼熟。
“呜呜呜。”
伴随着背景哭声,四宫知希终于想起是在哪里见过了,上次他从远月度假村回法国前,那些名流老饕们不也是这样抱着他腿哭的吗?
一时间四宫知希感觉有些无语,但厨师消沉沮丧的模样又让他不禁幻视起了一个人。
四宫知希的目光慢慢移向身侧的司瑛士,对方看着四宫知希投来的目光不由得疑惑。
“这怎么处理 ?”司瑛士也是头次遇见这样难缠的人,简直比他当初拜托四宫知希当他的助手时还难以应付,浅紫色的眸子望向男人的目光微冷。
四宫知希听着司瑛士的话,看着缩在角落里画圈圈的厨师,这个画面很难不让他联想到身侧司瑛士,一想到司瑛士偶尔也会变成这种状态,强烈的既视感便让少年不自觉的轻笑出了声。
“?”
司瑛士被四宫知希突然的笑声吸引了注意,粉发少年手指抵着唇,在笑了几下后就朝司瑛士无奈摊了摊手说道:“那就没办法了,只能尝尝看了。”
听到四宫知希这么说,这家店的主厨立马从阴暗的角落处闪现到了两人面前,把四宫知希和司瑛士都推入座位后,他便掀起盖住神秘料理的盖子说道:“这道菜是鸭胸肉为主,用了油封鸭腿低温慢煮的烹饪手法,而后又倒入了些许苹果酒增香”
四宫知希听着厨师絮絮叨叨的话,望着盘子中央的鸭胸肉,少年随意的拿起叉子插起一块鸭肉,不用做这道料理的厨师格外讲解,四宫知希的舌头就会告诉他一切关于眼前这道菜的所有信息。
漫不经心的把食物放入口中,在舌尖接触到鸭肉的那一刻,四宫知希的味蕾不由得闪过一道电流,细小的电流从舌尖游走在全身,让四宫知希大脑清醒之余,也不由自主的睁大了双眼。
司瑛士早在四宫知希落座品尝这道料理的同时就叹了口气,即使内心最初因为厨师的话对这家店的印象有点变差,但看到四宫知希在吃到这道菜突然变化的神色,也不禁拿起放在盘子边的银质刀叉尝了尝。
用法国经典油封鸭腿的做法来料理眼前的鸭胸肉,经过了粗盐和鸭本身油脂的腌制慢炖,鸭胸肉外皮变得酥脆,里面的肉质也因为在鸭油里低温密封炖熟而变得软烂,焦棕色的鸭肉搭配秘制酱汁,咸香的味道中又夹杂了清爽酸甜的苹果酒风味。
这不挺好的吗?
四宫知希不解的放下叉子,厨师的目光随着少年的动作心脏忍不住提去了嗓子眼。
『 SHINOS 』是巴黎最有名的门店,里面的主厨四宫小次郎更是有着蔬菜料理魔术师的称号,说句实在话,在这条街上开店的人谁又不想像对方一样,所以当四宫知希和司瑛士踏入店里的时,厨师就认出了这俩人是『 SHINOS 』的员工,这也是他为什么大着胆子想让四宫知希和司瑛士品尝这道料理的原因。
从『SHINOS』员工口中得到的答案,一定更加真实!
四宫知希扫了一眼厨师紧张的神情,对方做的料理是很不错的,保持这个味道和水平想必这家店等过完年后也会火起来,完全没什么可担心的,厨师之前那么犹豫,是太缺乏自己对料理的自信了吗 ?
听到四宫知希和司瑛士二人相同的正面评价,厨师松了一口气,站在一旁围观的服务员此时也不由得无奈出声道:
“其实我们一直觉得主厨做的很不错,但主厨就是太胆小焦虑了,总是会往最坏的方面去想。”
“我只是担心你们因为偏心我所以不忍指出料理的缺点”厨师弱弱的说道:“下次不会这样了”
这家主厨的懦弱的模样让四宫知希更加幻视就坐在他对面的司瑛士,只不过他们互相消极的地方不同,司瑛士对自己的料理是绝对的自信,而除了料理外这位远月第一席表现的就很弱气了。
“我觉得,你们俩或许可以中和一下。”四宫知希望着司瑛士突然说道。
司瑛士因为四宫知希莫名其妙的话而感到疑惑,但看着四宫知希并没有解释的迹象,司瑛士也只能把这份困惑埋在心里。
第38章
“等一下——”
在四宫知希和司瑛士从这家南法餐厅走出来后, 刚才在屋子里见过的主厨便急急忙忙追了上来。
“这是当时答应给你们的谢礼,请务必收下!”
当初说好四宫知希和司瑛士帮忙品尝新菜就有赠礼相送,虽然四宫知希他们吃完后就直接走了,但那家南法餐厅的主厨依旧觉得他们不能白干,拿着一个包装精美的礼盒就硬塞在了司瑛士的手上。
司瑛士:?
没拒绝成功的司瑛士看着面前瘦弱的男人,没想到对方平平无奇的身板中竟蕴含如此大的力气,让他不由得思考要不他也抽空去健身房锻炼锻炼身体?
“这个可是我专门为你们俩选的,虽然不知道尺寸合不合适,但也算是我对你们的一份祝福, 祝你们今天玩的开心。”
四宫知希听着厨师的话,不禁有些好奇的望向司瑛士手里的盒子。
那里面究竟放的是什么呢?
“那么就再见了。”那人挥了挥手很快就从四宫知希和司瑛士的面前消失。
在南法餐厅的厨师走后,四宫知希撺掇着司瑛士说道:“快打开看看里面是什么?还什么尺寸合不合适,到底是什么啊?”
四宫知希的目光在司瑛士打开盒子的那一刻,随之投向盒内,里面一对素圈戒指正安静的躺在里面,银质的普戒在司瑛士拿起它转动时散发着淡淡银辉。 ?? ?? ? ?
“他送这个做什么?”
四宫知希的表情现在就像是地铁老人看手机一样,他怎么都不会想到能让对方从店里一路追出来送的礼物,竟然是一对戒指? ! ?
搞什么啊 ?
这送谁?他和司瑛士吗?他们俩都是男的啊!
不管四宫知希内心有么复杂,反正他旁边站着的司瑛士却格外接受良好。
司瑛士拿起戒指对着月光打量,说实话在打开礼盒的那一瞬间他心脏简直骤停了,任谁也没想过,这家店给他们的礼物会是对银戒,联想到前厅那点起蜡烛的烛光晚餐,司瑛士猜想那家店的主厨或许是发现了什么痕迹,所以才特意选了戒指当作礼物。
骨节分明的手指把玩的其中一枚银戒,这一幕落在四宫知希眼里莫名让他大脑有些混乱。
突然四宫知希的手被司瑛士抓住,对方托起他的右手跟戒指比划了一下, 四宫知希被他的动作所惊到,二者相连的肌肤仿佛被灼伤一样,令四宫知希不由得下意识的迅速收回。
“你干什么?!”四宫知希看着还没反应过来的司瑛士,声音不由得提高了一些。
维持着原动作的司瑛士望着反应如此强烈的四宫知希,拿着戒指的右手顿了顿说道:“我只是想看看这个圈口能不能带进去,不过现在看来是有些偏大的。”
他的声音柔和平静,似乎真是为了这个原因才做出刚才的行为,四宫知希抬眸看着对方手里的银戒,银戒的款式很普通,就连最基础的装饰花纹也没有,比起现在珠宝店柜台的来说都逊色很多,想必价格也很便宜。
不过毕竟是白送的,四宫知希看了一眼那枚戒指,就收回了目光。
“你拿着吧,这个对我没什么用。”
少年淡淡的声音飘进司瑛士的耳朵里,司瑛士垂眸看着盒子中的那对戒指不知想了些什么,随后便默默的将其收进了口袋里。
“这个给你。”
四宫知希望着司瑛士从兜里新拿出来的礼盒,这个礼盒明显比原来放着戒指的那个盒子精致了不少,他听着司瑛士轻声说道:
“生日快乐。”
四宫知希错愕的看着司瑛士递过来的礼物,对方看着手机上的时间说道:“现在已经过12点是新的一天了,希望四宫主厨不会因为我们太晚回去而骂我们吧。”
司瑛士笑着,手机屏幕上显示的00 : 00时间也与此同时映入了四宫知希鎏金色的眸子中。
他们今天在外面玩的很久,法国冬季一贯的天黑的早,再加上刚才吃饭那会也没看手机,四宫知希现在才发现时间已经这么晚了。
“打开看看,还不知道你喜不喜欢。”
司瑛士的声音像温柔的月光,轻柔如丝绸般缠绕在四宫知希心间。
少年打开礼盒,忽然一阵狂风刮过让四宫知希不禁闭上了双眼,等到风停,他睁开眼时才发现里面的竟是枚镶嵌着宝石的袖扣。
四宫知希凌乱的发丝落在颈间,配合着他懵懂的表情,司瑛士微微勾起嘴角说道:“这个是金绿猫眼,是幸运的象征,大多数人认为它能保佑富贵的同时也会护着主人身体健康。”
金绿宝石猫眼的颜色是蜜糖色,这是司瑛士能找寻到市面上跟四宫知希眼睛颜色最相近的宝石了,因为晶体内的结构,金绿宝石猫眼在接触到光时会产生一种非常特殊的光学现象,这种现象被大众称之为猫眼效应。
四宫知希将其对准月亮,月亮皎洁的月光折射在宝石上,在光滑的弧面上形成一条清晰锐利的细线,犹如黑暗中猫咪的眼睛一样神秘而美丽。
金绿宝石猫眼是金绿宝石的变种,是世界上五大贵重宝石之一,这颗品质极佳的更是司瑛士花了大价钱拍卖来,然后联系著名设计师设计的。
今天四宫知希风衣里面穿的是衬衫,等来年天气暖和时候这枚袖扣别在衬衫袖口上,少年眸子和袖口在阳光下想必都同样发着耀眼的光芒。
司瑛士想到那个画面,不由得弯了弯眼睛,看向四宫知希时目光中带了几分柔情。
“谢谢,我很喜欢。”
四宫知希反复看着司瑛士送给他的礼物,这可以说是他今天收到的第一份生日礼物,以前他生日都是四宫小次郎在他睁开眼时就第一个送上,因为今天一些误打误撞的意外情况。
四宫小次郎蝉联了多年的榜一,忽然被让司瑛士抢先了。
司瑛士送的礼物很得当事人的心,四宫知希来回把玩着,随后依依不舍的将其放回到盒子内。
他有些迫不及待想戴上了,但是冬天除了外面穿的羽绒服几乎都是偏厚的毛衣卫衣,很少能遇到戴这个袖扣的场合,还是得等天气暖和起来。
看着四宫知希这么喜爱,司瑛士心里悬空着的石头终于放下,
太好了,没有白费功夫!
司瑛士松了一口气,微笑的跟四宫知希往回店的方向走着,只是手在碰触到口袋里装着那对戒指的盒子时,司瑛士嘴角的笑消失了一秒。
还不行,得慢慢来,不能心急
今天是个意外,提醒了他不能操之过急。
*
经历了16岁的生日后,没过多久司瑛士就要回日本了,虽然很仓促但是寒假满打满算也只有一个月的时间,告别了对方后,四宫知希在法国收拾几天也要准备开学了。
望着房间内弟弟的行李,四宫小次郎难得diss了一句远月学园的开学速度之快,四宫知希总共也就在法国待了半个月不到,马上就要从他身边离开,四宫小次郎不由得感觉自己像留守法国的孤家老人般,心里多了些寂寞。
咳咳,当然这种心情不能被崇拜自己四宫知希发现,那么自己在对方心中高大宏伟的兄长形象岂不坏了吗?
有一说一,四宫家的这一对兄弟都很在意自己对外的形象人设。
“没事的哥哥,我抽空会回法国来的。”
四宫知希似乎看出了四宫小次郎内心的真实想法,安慰的说道。
“哼,高中学期的课程与初中时不一样,高中的厮杀会更加惨烈,你要好好学习才是。”四宫小次郎别扭的转过头,而后又想起什么说道:“我给你的那个带上了吗?”
“嗯?是这个护身符吗?”四宫知希从背包里翻了翻拿出一个黄色的御守,这个御守是四宫知希生日那天,四宫小次郎连带生日礼物一起送给他的。
前不久四宫小次郎回日本处理事物和跟业内投资商交流时,从浅草寺捎回来了一个御守,虽然四宫知希开学后也可以亲自去寺里求一个,但是家人求来的不仅仅是普通的护身符,还代表着对方的挂念关爱。
四宫知希看着那个黄色的御守,如果他没记错的话,黄色的这个御守的寓意似乎是祝愿人心想事成?和司瑛士送来的金绿宝石猫眼都是保佑人好运的。
四宫知希想了想,这怎么不算一种幸运buff超级加倍,相信自己这个新学期一定会过的很顺利的。
远月学园开学时天气还微凉,但是比起深冬那会的温度已经暖和了不少,初三升高中部的升学考试相当严格,班级里本就为数不多的学生为此更是缩减了一大半,为了不浪费教育资源,远月学园把几个人数稀少的班拼凑成了一个新的班级。
四宫知希踏入1-A班时里面除了几个自己稍微有点印象的人外,剩下来的几乎都没见过。
“四宫君!”
四宫知希看着坐在自己旁边的新同学,他位置的右手边依旧是伊武崎峻,只是刚刚喊自己的那位,四宫知希有些认不出来。
“这位是C班合并过来的贞冢同学。”伊武崎峻介绍道。
“我们之前见过的,在秋季选拔B赛场前!”
伴随贞冢凉介的声音,四宫知希抬眸仔细的观察了一会儿对方的脸说道:“似乎是有点眼熟,啊我想起来了!你是当时那个男生。”
想到当初自己和久我照纪因为急匆匆的赶路而不小心撞到对方,四宫知希心里难免感觉有些不好意思:“之前真是对不起。”
“没事的没事的,那只是一个意外。”贞冢凉介摆了摆手,随后脸上泛起红晕道:“况且我也没想到我能和四宫君这么有缘,居然在升学考试后变成一个班的人了!”
贞冢凉介憧憬的望着四宫知希,这种目光让旁边看着的伊武崎峻不禁眼皮一跳。
四宫君要被怪人缠上了呢
想到贞冢家这对兄妹二人的病娇属性,虽然伊武崎峻对贞冢凉介不太熟,但为了接近薙切绘里奈甚至跟对方秘书食戟的贞冢奈绪,他还是印象非常深刻。
据原先C班的同学讲,贞冢凉介平时是个很阴沉话少的人,若是不主动出声说话,大家有时候都会忘记班里还有这样一个人的存在。
但现在眼前的贞冢凉介明显崩人设了,对方一改过去阴沉的模样,正在拉着四宫知希问东问西,偶尔还旁敲侧击的问一些隐私性的喜好话题,而四宫知希因为之前不小心把对方撞到的事面对贞冢凉介的询问,也挑着简单的事说了一些。
看着还没发觉出异样的四宫知希,伊武崎峻不由得重重叹了口气。
四宫君你到底是从哪里招惹上这号人的啊
第39章
新学期开始要忙的事情有很多, 其中最为紧要的就是补齐因部分十杰毕业而空余出的席位。
罗兰·夏佩尔看着手里远月学园下发的通知书,面前站着的正是被自己叫来办公室的四宫知希。
“相信你过来的路上,看见手机上我给你发过去的消息也知道是什么事了,这是远月学园对于你上学期的评价表现单和推荐信,靠着这封推荐信你能加入远月十杰新一轮的洗牌战。”
罗兰·夏佩尔将两张纸递给四宫知希,他从一开始就对这个孩子有着很高的期待,对方能快速的走上这条路,罗兰·夏佩尔并不感觉意外,反而内心浮上来的想法是正该如此。
“去吧,去拿下属于你的席位。”罗兰·夏佩尔威严的声音回荡在办公室的每个角落,四宫知希望着对方的眼睛重重点了点头。
总算到这一步了
尽管在寒假的时候司瑛士就提前告诉过他,入选的学生名单上有他,但是只有亲眼见到那张薄薄的纸时,四宫知希悬着的心才能真正落回实地。
毕业生空出来的十杰席位一共有五个, 其中高一就能入选洗牌战的学生只有两位, 那两位学生便是四宫知希和神之舌的拥有者——薙切绘里奈。
两位一年级的学生在月天之间一众高年级的人中显得格格不入,但却没有任何人敢忽视,毕竟一位是刚入学就能搅弄校园风云的插班生,而另一位则是从前就让人尊敬的不得了的大小姐。
“四宫!没想到你也被推荐起来了, 我们好有缘!”
四宫知希听着耳旁传来的声音,转头望向同样被选入推荐名单的久我照纪,对方正因为在此见到熟悉的对象而感到开心:“我们一定要都拿下十杰席位啊!”
“好。”
四宫知希轻勾了勾嘴角,久我照纪还想跟他说什么,就被旁边束着麻花辫的女生捂住了嘴。
“纪之国你干什么唔唔唔!”
“你很吵,况且马上洗牌战就要开始了。”纪之国宁宁平静的说道,听到她这话,原本躁动着的久我照纪也随之安静了下来。
四宫知希记得那个灰绿色头发的女生, 她是当时秋季选拔赛『面条』主题的佼佼者,当时北条美代子还给自己介绍过纪之国宁宁。
很擅长用荞麦来做各色料理的江户荞麦流派继承人。
“怎么样?选好你要挑战的对手了吗?”
四宫知希转身望向说话的人,来者拂了拂自己的头发,不可一世的高傲模样让四宫知希下意识看向对方胸前的名牌。
一年级的难不成她就是?
“薙切绘里奈,初次见面请多关照。”薙切绘里奈向四宫知希伸出手来。
在四宫知希跟她握过手后,薙切绘里奈说道:“早就听说过你了,结果到现在我们居然才第一次正式见面。”
薙切绘里奈对四宫知希好感很高,她听说过对方在学校里的事迹,在初中生里四宫知希是第一个可以跟她媲美的人,但是由于自己经常去外面受邀品尝料理,薙切绘里奈和四宫知希一直是一个王不见王的状态。
“对手啊自然是席位越高越好了。”
四宫知希虽然这样说着,但是他也清楚自己现在还打不过司瑛士,要依靠自己的实力在十杰里拿到最佳席位,他的心里已经人选。
“你呢?”四宫知希随意的问道。
他本以为这个对有着神之舌的薙切绘里奈来说并不是什么难事,但却意外看到了对方脸上纠结的神情:
“第十席吧。”?
四宫知希闻声疑惑的看向对方,要以对方的能力前几席也未尝不能拿到,第十席是不是志向太低了?
“还是要尊重一下前辈们的”
即便薙切绘里奈有自信能战胜排名在前几位的学长学姐们,但她想了想还是得顾忌一下前辈们的脸面和自尊心,高三的被她一个高一的学生打败,哪怕她是神之舌,对方可能也觉得脸上挂不住。
“可是跟你没什么关系吧?”
四宫知希听着薙切绘里奈的话说道:“他们能力不行就再练去,又不能怪你自身强大,管他们做什么?”
四宫知希一直是个以自我为中心的人,他的话其实很多都有些无厘头,但这次说的话进入到薙切绘里奈耳朵后不由得让她的想法产生了一丝动摇。
他说的蛮对的,等等不对——
“呸呸呸,我为什么要听你的啊!”薙切绘里奈傲娇的转过头:“你只需要想着你自己的比赛就可以了,别来管我的决定!”
四宫知希看着薙切绘里奈的反应眨了眨眼,马上月天之间的洗牌战就要开始了,他也没有闲心再跟对方聊天,会场里所有人的目光都不由得投向台上,月天之间是仅供十杰内部以及秋季选拔决赛时的场地。
当会场上方的天花板打开时,天空上高悬着的月亮就会投下一束皎洁的月光落在场地中央,四宫知希望着那轮明月,再过一段时间所有人都将沐浴在这束月光下,站在面前的舞台进行着席位的厮杀。
而他也必然会拿下自己的席位。
四宫知希望向墙壁上四宫小次郎的肖像,远月历届第一席的照片都会挂在这里,哥哥的,堂岛先生的他将会在这些人的注视下,在他们曾经的战场上书写新章。
“请多指教了,女木岛前辈。”
在一片哗然声中,四宫知希选择了他的对手,现任远月十杰当中的第三席女木岛冬辅,几乎在场所有人都被四宫知希胆大的行为所惊到,只有小林龙胆愣了愣随后捧腹大笑道:“不愧是小知希,上来目标就是女木岛,加油!加油!龙胆学姐看好你哦!”
司瑛士现在目前四宫知希还打不过,而小林龙胆的实力又过于神秘让人难以猜测,所以在抉择了半天后,四宫知希选择了第三席女木岛冬辅为对手。
“啊,奋力一战吧!”女木岛冬辅看着自己对面的粉发少年说道。
或许在其他人眼中四宫知希这无疑是一场以卵击石的比赛,他完全可以向别人一样先挑战低席位的,把十杰席位拿到自己手上后再去往上爬,但是四宫知希偏要剑走偏锋,他就要赌自己能在这场洗牌战中赢过女木岛冬辅。
经历了堂岛先生和才波先生的特训,还在寒假不断和十杰里的第一席切磋,四宫知希要是没有那个勇气去挑战女木岛冬辅,那他简直是在假期里白忙活了。
“比赛的主题为【茄子】,规定时间两个小时,请双方站在料理台前各就位,现在——比赛开始!”
洗牌战的主题食材是以抽签形式开展的,不知道是司瑛士给的袖扣起了作用,还是四宫小次郎求的御守起了作用,反正四宫知希非常幸运的躲过了女木岛冬辅最擅长的拉面领域。
虽说抽到【拉面】四宫知希也有自信应对,但人都更希望赛事更偏向对自己有利的情况。
“呼~是茄子啊,运气很不错嘛四宫。”久我照纪乐滋滋的看着抽签出来的结果,要知道在中华料理里关于茄子的做法可不少,现在要看的就是女木岛冬辅和四宫知希各自要做什么关于茄子的料理了。
四宫知希颠着手中的长茄子,他要做的料理早在主题出来的那一刻就想到了。
手中的茄子随着四宫知希落下的菜刀一分为二,去掉茄瓤,在刀光剑影间茄子被切成一个个菱形的长条。
把切好的茄条放在冷水里浸泡,这一步是为了破坏茄子自身的吸油物质,茄子是很爱吸油的一种蔬菜,提前把它泡进水里,茄子里面的细胞会在水中破裂,这就致使在之后炒至的过程中茄子不会吸过多的油导致口感发腻。
再加上茄子有一种名为酚氧化酶的有机化合物,泡在水中可以抑制酚氧化酶的扩散,也就是氧化,令茄子保持在一个完美口感的同时颜色也不会发生改变。
沥干水分的茄子条被四宫知希撒上淀粉裹匀,同为了解中华料理的久我照纪望着他的动作,顿时知道了四宫知希要做的料理是什么。
“是风味茄子啊!”久我照纪揣摩了一下说道:“果然不愧是我的直系学弟,跟我一样有品!风味茄子和糖醋茄子这种做法可以说的上是茄子中最好吃的了!”
四宫知希正在调酱汁,风味茄子的味道以酸甜为主,所以白糖他毫不留情放了一大勺,随后就是适量的醋、生抽和蚝油。
锅中放油开始炸茄条,在捞出炸好的茄条后,四宫知希将刚刚酱汁和干辣椒花椒一起混合,等到锅内酱汁咕噜咕噜冒泡时,四宫知希把炸好的茄条倒入锅里,然后开始进行中国厨师必会的一招——颠锅。
伴随越来越旺的火焰,铁锅中的茄条也在裹上酱汁的同时外皮变的香脆,四宫知希一挥手,出菜时作为装点的白芝麻和香菜叶便从他的手中落在整道菜的顶端。
外脆里嫩,热气腾腾的风味茄子这就完成了。
四宫知希端着菜一步步走到月天之间舞台中央,彼时月亮已经到达天花板的正上空,清冷的月光洒在四宫知希身上,少年望着同样走来的女木岛冬辅,看到他手中端着的料理,四宫知希感兴趣的问道:
“女木岛前辈做的原来是茄子田乐烧吗?”
女木岛冬辅点点头,除了拉面外他最擅长做的就是和风料理。
四宫知希比女木岛冬辅要矮很多,站在身材魁梧的女木岛冬辅面前他只能仰着头看对方,但是这一点也并不会削弱四宫知希的气势。
毕竟接下来要比的就是料理的味道。
来吧,让我见识一下远月第三席的实力。
第40章
远月十杰的洗牌战请来的评审员更是重量级嘉宾, 四宫知希和女木岛冬辅把做好的料理送到他们面前后,这些评审员们便开始了他们的品尝工作。
“哇哦,味增全融入到茄子里了, 味增的味道和茄子的汁液完美交融,入口即化啊!”
茄子田乐烧是日本乡土料理,主要做法很简单,就是把茄子削皮切半,用盐磨蹉表面令其脱水后,为了料理时酱汁能更渗入茄子内部,处理好的茄子被女木岛冬辅施以十字格切法,然后放入平底锅里煎烤,待到茄子表面呈金黄色定型后,倒入少许水焖熟,将调好的料汁淋在茄子上方就可以了。
酱汁的配方除了最重要的味增外,还有日本清酒,蛋黄,糖,沙拉酱等等,虽然料理的方法很简单,但女木岛冬辅正是用这么简单的料理将茄子本身的美味发挥到了极致。
“这是多么浓郁的和风味道,让我不禁回忆起了我小时候奔跑在麦田的时光。”
“里面还夹了豆腐?我第一次吃到比肉味道还好吃的豆腐!这真是太神奇了,你是怎么做到的?!”
听着评审员们的话,女木岛冬辅微微一笑说道:“我把豆腐和茄子一同放入平底锅里煎制,豆腐变得外焦里嫩时候,我往酱汁中撒了些淀粉,让含有淀粉的酱汁充分裹在豆腐块上然后下锅油炸,酱汁嘛就是淋在茄子上面一样的酱汁。”
只是酱汁中夹了少许淀粉, 就能让豆腐拥有了肉的口感,在料理中融入了自己的巧思,虽是魁梧的男人,却有一颗细腻的心呢,不愧是十杰中的第三席。
四宫知希心里暗暗想着,目光看向准备品尝自己料理的评审员。
为了不使口中残余的料理与下一道料理串味,评审员们都会喝一杯水用来冲刷掉舌头上剩余的味道,三位评审员齐齐看着眼前四宫知希做的风味茄子,光看着这道菜的外表就让他们忍不住分泌口腔中的唾液了。
“好脆!好烫!”
在锅中均匀裹满了酱汁的茄条外酥里嫩,咬开那层单薄的外皮后,进入到嘴里的便是柔软顺滑的茄肉,茄条还保留了在锅中的温度,即使经过刚才的等待茄条表面的高温已经褪去,但内部依旧滚烫。
“还是忍不住再来一口根本拒绝不了这样的诱惑啊”
舌头是人身体上对温度感知最敏感的部位,哪怕在场评审员的舌尖被烫的泛红,他们也忍不住一口一口的咬下四宫知希做的风味茄子。
柔软的茄肉就像一股岩浆流淌在他们的嘴里,从食道直达胃里,酸甜绵软,又因为锅中的佐料,风味茄子还带着一丝不易察觉的辣味隐藏在表面的酸甜味里,像存在感薄弱的刺客,就等着你卸下防备后瞄准时机狠狠刺你一刀。
“究竟是怎么才能做到这么酥脆?”其中一位评审员不由得把心底的疑问向四宫知希问出。
“我分三次加入淀粉,然后又在油锅复炸了一遍。”四宫知希言简意赅的回答道。
“分三次加入,茄子上残留的水分自然而然裹上薄薄的淀粉,薄而精不错不错”经验老道的美食家忍不住拍手称赞。
“女木岛前辈要尝尝看吗?”四宫知希看着女木岛冬辅说道:“如果不麻烦的话,我也想尝尝前辈做的茄子田乐烧。”
“这当然没问题。”女木岛冬辅朝四宫知希点了点头说道,随后跟四宫知希交换了双方做的茄子料理。
以味增味道为主,豆腐夹在茄子田乐烧中作为配菜,四宫知希吃下这道料理时才知道什么叫做真人不露面,能把最平凡的乡土料理做到这个极致,女木岛冬辅的实力可谓是深不可测。
“好吃。”
四宫知希闻声抬头看着说话的女木岛冬辅,对方拿着筷子一边吃着四宫知希的风味茄子,一边对他说道。
“那么在座的各位评审员们,也请把手中的票投给自己选心意的选手吧!”
三位评审员在思索良久,相互交流了片刻后,便齐刷刷的把票投给了四宫知希。
女木岛冬辅VS四宫知希,比分0:3,一年级生四宫知希胜。
“恭喜。”女木岛冬辅看着比他矮了一个头的少年,不禁感叹着英雄出少年,高一就能拿下第三席,眼前少年的未来不可限量。
“好耶四宫!我就知道你可以的!”
看到自己的小伙伴成功从女木岛冬辅手上拿下了三席席位,还未等周围其他人反应过来,久我照纪便忍不住欢呼出声,他挑战十杰的激情被四宫知希彻底燃起,在久我照纪兴奋的叫喊声中,月天之间会场的人们才回过神来,不由得议论纷纷道:
“真的吗?我没看错吧?现十杰里的第三席女木岛冬辅输给了一个一年级生???”
“够狠的啊,我以为会是这个不知天高地厚的小子被第三席教训一通,结果一看被教训的是我?我他妈居然才是那个小丑?!”
“现在第三席应该是那个一年级的了吧,他之前在初等部时候就很有名,你忘了上学期的睿山跟他的那场『食戟』啦,要不是因为那场输掉的『食戟』睿山本来应该也会出现在月天之间。”
睿山枝津也现在才意识到四宫知希给他挖了多么大的一个坑,作为秋季选拔的四强之一,睿山枝津也毫无疑问可以被远月学园推荐入这场十杰洗牌战的。
哪怕跟四宫知希那场输掉的『食戟』影响了他上学期的评分,但睿山枝津也本身的实力是不可质疑的,只是他与当初四宫知希的赌约是只要四宫知希在,睿山枝津也就得从这个世界上消失,不能出现在对方面前碍眼。
所以不管如何,睿山枝津也都必须缺席这场洗牌战了,当然他要是想拿十杰席位也不是不行,不过要专门挑四宫知希不在的时候,找十杰们私下挑战。
只是十杰答不答应,以及那会睿山枝津也能不能拿到席位就是个未知数了。
四宫知希望着会场荧幕上显示的比分,缓缓松了口气。
终于十杰席位拿到手里了,接下来就是爬向更高的山峰
校园门前公示栏上代表远月十杰第三席的木牌被换下,转而换上的是一个崭新刻着四宫知希名字的木牌,除了他之外,其他远月十杰的牌子也都略有变化。
新旧交替,新一届的十杰就此诞生。
而四宫知希接到作为十杰的第一个任务就是,监督好三天后举办的新生入学会。